さっぽろ焙煎らーめん みのや すすきの本店

最近すすきのをブラブラする機会が減ってしまい。食事をすることもなくなってしまった。

久々に出ることになったので、こってり系ラーメンで好きだった、「美乃家」に行ってみるといつの間にひらがなの「みのや」になっている。



まぁ昔と同じ店だろうと思い入ってみる。



メニューを見ると昔と変わっているような気がするが、焙煎味噌があったので、注文。

う〜〜、味が変わっている！！

昔のような癖はなくこってりはしているが、美味しいとは感じない。
中途半端にこってりしているが、うまみがない。
すすきのの真ん中にあるラーメン屋の値段としては手ごろだと思うけど、たぶんもう行かないかなぁ。

あの癖のあった焙煎味噌をもう一度食べたい。

住所： 札幌市中央区南4西2
TEL： [phone]
営業時間： 11:30〜翌3:30、（金）（土）祝前日〜翌5:30
休日： なし

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